中川ワニ：コーヒー焙煎人・絵描き
１９９４年、ひょんなきっかけからコーヒー焙煎機を購入。
自宅でコーヒーの焙煎を始め、焙煎する絵描きとして「中川ワニ珈琲」の活動を開始。
スローライフ愛好家の間で究極のコーヒーとして評判になり、雑誌でも多々紹介されるうち
〈もっとも手に入りにくいコーヒー〉となる。
昼は焙煎、夜はジャズレコードを回し、旅を愛し、全国各地で珈琲漫談、珈琲教室を行っている
かるべけいこ：自然食料理家 栄養士 
1969年福岡県出身。自然食料理家 栄養士
大学卒業後、外食産業勤務を経て９4年に夫婦で熊本県南阿蘇に移住。
夫婦で無農薬の田畑を耕しながら、五右衛門風呂に竈の古民家で暮らす。
福岡、熊本をはじめ九州を中心に全国へ出向く
料理教室ではシンプルかつ滋味溢れる料理が評判で
幼児を持つ親から年配まで幅広い層に受け入れられている。
オリジナルのクッキー、ケーキの他天然酵母パンや和菓子。
切り干し大根や梅干し、干し柿、旬の漬け物など一人一人のために
丁寧に手作りした加工品をインターネットを通じて販売。
古民家の土間の台所で暮らす姿は
これまでにも暮らし系の多くの雑誌で紹介されている。
現在、『クーヨン』（クレヨンハウス）『クリム』（COOP) 『九州の食卓』（ナインフィールド）などで連載をもち全国にファンが多い。中３の息子と５歳の娘の母。
野中 元 のなか はじめ：百姓 スモーク職人 写真家
1968年 北九州市出身。百姓 写真家
外食産業の経営に携わった後、1994年より26歳の時に夫婦で南阿蘇村へ移住。
無農薬で田畑を耕しつつ、日々の家族の暮らしを撮影する写真家として活動。古民家での半農半芸の生き方はスローライフの先駆者として、これまで雑誌、テレビ等で多数紹介されている。
08年に自然食料理家の妻「かるべけいこ」の「自然がくれた愛情ごはん」（アノニマスタジオ）を撮影。妻の料理と阿蘇での暮らしを優しく捉えた、温もりのある写真が支持されている。
季刊誌「九州の食卓」（ナインフィールド）の編集アドバイザー及び撮影も務めている他、「クーヨン」（クレヨンハウス）、日テレ「アグリンの家」でのスチール撮影や「母の友」（福音館）での書評担当他、様々な分野で活動している。
03年キャノン写真新世紀展奨励賞。(於東京都写真美術館）
ホームページ 野中ファミリーの美味しい世界
TWITTER @ NONAKA HAJIME
《野中元さん写真展示》
当日は阿蘇の暮らしを優しい眼差しで捉え続ける写真家の野中元さんに、家族の暮らしの写真やかるべさんの料理の写真などを展示していただきます。
《野中元さん写真教室》
一眼レフカメラを使って暮らしの写真を撮ろう。
一眼レフカメラ、ミラーレス一眼などをお持ちの方。
当日は門司港おさんぽマルシェ会場でお気に入りの雑貨やお菓子などを
自然の光をつかって柔らかく撮る方法を学びましょう。
時間：午後２時より約１時間30分
参加費：１５００円
※参加される方は当日野中さんのブースに午後２時にお集りください。
